海藻レシピ
海藻サラダ
手軽で簡単 余った白菜を使った 健康サラダ
| エネルギー | 105.3 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.8 g |
| 脂質 | 5.8 g |
| 炭水化物 | 3.9 g |
| 食物繊維 | 3.1 g |
| 食塩相当量 | 2.2 g |
| 糖質 | 0.8 g |
| 白菜 | 3～4枚(400ｇ) |
|---|---|
| 海藻サラダ(乾燥) | 10ｇ |
| 有明ぶっかけ海苔(旨塩味) | 20ｇ |
| ●鶏がらスープの素 | 小さじ2(7ｇ) |
| ●ごま油 | 大さじ1(10ｇ) |
| 塩 | 小さじ1/2(2.5ｇ) |
| 1 | 海藻サラダ(乾燥)はボウルに入れ、たっぷりの水に5～6分浸して戻し水切りをする。 |
|---|---|
| 2 | 白菜は、2～3㎝角のざく切りにしてボウルに入れ、全体に塩をふりかけて混ぜる。 |
| 3 | 耐熱容器に白菜を入れ、ラップをふんわりかけレンジ(500W)で3分加熱する。 |
| 4 | 白菜をキッチンペーパーに包んで軽く絞り水気を取ってボウルに入れ、海藻サラダと●を加える。 |
| 5 | ④をさっくりと混ぜ、ぶっかけのりを加えて更に混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成。 |
