カネリョウメディア

RECIPE

海藻レシピ

めかぶ

季節に応じて、新玉ねぎでも美味しくいただけます。(調理時間:10分)

めかぶと赤玉ねぎのポン酢和え

1人分

エネルギー 16.0kcal
たんぱく質 0.9g
脂質 0.1g
炭水化物 3.1g
食物繊維 0.9g
食塩相当量 0.5g
糖質 2.2g

4人分

細切りめかぶ 60g
赤玉ねぎ 1/2個(100g)
ポン酢和 大さじ1(15g)
かつおぶし ひとつまみ

料理の工程

1 赤玉ねぎは、薄皮をむいてスライサーで薄切りにしたら、水に5分程度浸して水切りをする。
2 ボウルに、赤玉ねぎとめかぶを入れてよくかき混ぜる。
3 ②にポン酢を加えて和えたら器に盛り付け、中央にかつおぶしをのせて完成。