海藻レシピ
わかめ
加熱したサーモンでも美味しくいただけます。（調理時間：10分）
| エネルギー | 93.0kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.3g |
| 脂質 | 5.8g |
| 炭水化物 | 3.3g |
| 食物繊維 | 1.4g |
| 食塩相当量 | 1.7g |
| 糖質 | 1.9g |
| 丸ごとわかめ(塩蔵) | 1袋(100ｇ) |
|---|---|
| サーモン(刺身用) | 8～10切(100ｇ) |
| 刻みねぎ(あれば) | 適量 |
| ●めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ2(20ｇ) |
| ●ぽん酢 | 大さじ2(30ｇ) |
| ●ごま油 | 大さじ1(10ｇ) |
| ●おろしにんにく(チューブ) | 小さじ1(3ｇ) |
| ●ブラックペッパー | 適量 |
| 1 | 丸ごとわかめは、パッケージの表記の通りに水で戻し、水切りをして食べやすい大きさに切る。 |
|---|---|
| 2 | ボウルに●の材料を入れ、よくかき混ぜる。 |
| 3 | ③にわかめとサーモン・刻みねぎを入れ、さっくりと混ぜ合わせ味を整え、器に盛り付けて完成。 |
