カネリョウメディア

RECIPE

海藻レシピ

わかめ

粒マスタードの酸味がもずくとよく合います。

もずくの粒マスタードドレッシング

1人前当たりの栄養価

エネルギー 90kcal
たんぱく質 6.2g
脂質 4.7g
炭水化物 6.5g
食物繊維 1.4g
食塩相当量 1.7g

材料2人前

フリルレタス 100g
ロースハム 6枚
レモン 3枚
イタリアンパセリ 少々
もずく酢 1カップ
粒マスタード 小さじ1

料理の工程

1 ボウルに●を入れ、混ぜ合わせる。
2 フリルレタスは流水でよく洗い、ザルにあげ、適当な大きさにカットする。レモンは薄くスライス、パセリは小さくちぎり流水で洗う。
3 器にフリルレタス、ハム、レモン、パセリをのせ、ドレッシングをかけて完成。