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ダイエットレシピ♪

アカモクのヘルシーお好み焼き

1枚分

エネルギー 635kcal
たんぱく質 16.3g
脂質 18.8g
炭水化物 101.2g
食物繊維 5.6g
食塩相当量 6.1g
糖質 95.6g

1枚分

餃子の皮(大判) 16枚
キャベツ 1/4個(150g)
アカモク 大さじ3(45g)
天かす 大さじ3(15g)
かつおぶし ひとつかみ(3g)
紅生姜 適量
青のり 適量
サラダ油 適量
100ml

料理の工程

1 キャベツは千切りにする。
2 フライパン全体にキッチンペーパーで油を塗り、餃子の皮7枚をフライパンに均等に丸く並べ、1枚を中央に置く。
3 餃子の皮の上にキャベツをのせて全体に広げ、アカモクも広げ入れ、天かす・かつおぶし(半量)をのせる。
4 ③の上に餃子の皮を②と同じように並べ、水(半量)を皮の下に流し入れ、フタをして4~5分蒸し焼きにする。
5 フタを取り、ひっくり返して水(半量)を流し入れ、水分を飛ばすようにして皿に盛り付け3~4分中火で加熱する。
6 ⑤の火を止めて器に盛り付け、全体にお好みソース・マヨネーズをかける。
7 ⑥の上にかつおぶし(半量)・青のり・紅生姜を散らして完成。