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RECIPE

海藻レシピ

海苔

レンジで簡単調理

ぶっかけ海苔でハッセルバックポテト

1個分

エネルギー 86.0kcal
たんぱく質 1.3g
脂質 3.1g
炭水化物 13.3g
食物繊維 1.1g
食塩相当量 0.5g
糖質 12.2g

3個分

ぶっかけ海苔 ひとつかみ
じゃがいも(中) 3個(250g)
バター 10g
おろしにんにく(チューブ) 2g
塩 ひとつかみ

料理の工程

1 バターを常温に戻し、おろしにんにくと混ぜ合わせておく。
2 じゃがいもは、よく洗って気になる芽があればくり抜いて、しっかり水気を取る。
3 まな板の上に割り箸2膳を横向きに置き、上部と下部に3~4㎝の間隔をあけじゃが芋を横向きに置く。
4 じゃが芋の下まで切り落とさないように、端から5㎜幅の切り込みを入れてたっぷりの水で数回洗う。
5 じゃが芋を1個ずつラップで軽く包み耐熱皿にのせ、600Wのレンジで5分加熱する。
6 ①のガーリックバターを全体に塗り、ぶっかけ海苔と塩をかけて完成。
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