海藻レシピ
もずく
粒マスタードの酸味がもずくとよく合います。
| エネルギー | 90kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.2g |
| 脂質 | 4.7g |
| 炭水化物 | 6.5g |
| 食物繊維 | 1.4g |
| 食塩相当量 | 1.7g |
| フリルレタス | 100g |
|---|---|
| ロースハム | 6枚 |
| レモン | 3枚 |
| イタリアンパセリ | 少々 |
| もずく酢 | 1カップ |
| 粒マスタード | 小さじ1 |
| 1 | ボウルに●を入れ、混ぜ合わせる。 |
|---|---|
| 2 | フリルレタスは流水でよく洗い、ザルにあげて適当な大きさにカットする。 レモンは薄くスライス、パセリは小さくちぎって流水で洗う。 |
| 3 | 器にフリルレタス、ハム、レモン、パセリをのせ、ドレッシングをかけて完成。 |
