海藻レシピ
海藻麺その他の海藻
昆布と海藻麺で 歯ごたえ抜群！！
| エネルギー | 102.2kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.0g |
| 脂質 | 8.2g |
| 炭水化物 | 5.9g |
| 食物繊維 | 1.8g |
| 食塩相当量 | 1.4g |
| 糖質 | 4.1ｇ |
| 湯通し切り昆布（市販品） | 100ｇ |
|---|---|
| 海藻麺 | 200ｇ |
| にんじん | 40ｇ |
| ちくわ | 1本（50ｇ） |
| 油揚げ | 1枚（80ｇ） |
| ●粉末だし | 小さじ1（3ｇ） |
| ●砂糖 | 小さじ1（3ｇ） |
| ●めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ3（30ｇ） |
| ●みりん | 大さじ1（10ｇ） |
| サラダ油 | 大さじ1（10ｇ） |
| 1 | 切り昆布と海藻麵は食べやすい長さに切る。 |
|---|---|
| 2 | 人参は薄い千切りにする。 |
| 3 | ちくわは薄い輪切りにする。 |
| 4 | 油揚げは短冊切りにする。 |
| 5 | 鍋に油を入れて中火で加熱し人参を炒め、しんなりしたら切り昆布を加えて炒める。 |
| 6 | 昆布に火が通ったら、ちくわ・油揚げを加えて混ぜ●の調味料を加えてかき混ぜる。 |
| 7 | 全体に味が染み込んだら、弱火にして海藻麺を加えてかき混ぜ、味を調える。 |
| 8 | ⑦を器に盛り付けて完成。 |
