海藻レシピ
あかもく
ダイエットにおすすめ！
| エネルギー | 35.2kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.6g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 8.3g |
| 食物繊維 | 1.0g |
| 食塩相当量 | 0.8g |
| 糖質 | 7.3ｇ |
| 大根(中) | 1/2本(450ｇ) |
|---|---|
| ☆アカモク | 大さじ1/2(8ｇ) |
| ☆片栗粉 | 大さじ3(30ｇ) |
| ☆塩 | 小さじ1/2(2.5ｇ) |
| ●醬油 | 大さじ1(10ｇ) |
| ●めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1(10ｇ) |
| 焼き海苔 | 全形の1/2枚 |
| サラダ油 | 適量 |
| 1 | 焼き海苔(1/2枚)は、5等分に切り分けておく。 |
|---|---|
| 2 | 皿に●の材料を入れ、軽く混ぜてタレを作る。 |
| 3 | 大根は皮をむいてすりおろし、キッチンペーパーに包んで強く絞って水気を取りボウルに入れる。 |
| 4 | ③のボウルに☆の材料を加え、よくかき混ぜる。 |
| 5 | 生地を5等分にして、手で長方形や丸形または小判形に成形する。 |
| 6 | フライパンを中火で加熱し、キッチンペーパーで油を全体に塗り④を並べ入れ2～3分加熱する。 |
| 7 | 餅を1枚ずつ裏返して、両面に焼き色がついたら火を止めて1個ずつ②のタレに浸けて海苔で包む。 |
| 8 | ⑦を器に盛り付けて完成。 |
