RECIPE

海藻レシピ

あおさのり

通常は焼いたお好み焼きにあおさのりをかけますが、今回は生地にあおさのりを入れてみました。

あおさのりが入ったお好み焼き

1	キャベツは粗みじん切り、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。顆粒だしをぬるま湯で溶いておく。
2	ボウルに●の材料と溶いただし、キャベツ、肉を入れてよく混ぜる。
3	フライパンに油(分量外)をひいて中火で加熱する。フライパンが温まったら生地を入れて、丸く形を作る。
4	焦げ目がついたら裏返し、弱火で両面をじっくり焼く。
5	ソース・マヨネーズ・かつおぶしをトッピングして完成です。