NHKあさイチにて、今が旬のもずく特集がありました

2021年6月1日(火)放送のNHKあさイチにて、今が旬のもずく特集がありました。

食物繊維が豊富なもずくは、便通改善や血糖値の上昇抑制などからだに嬉しいことが沢山！

番組では、もずくのモチモチ感がたまらないもずくの卵焼きや
もずくのシャキシャキ感を楽しむレシピ、
もずく酢でつくるドレッシングなど様々な食べ方が紹介されました。