海藻レシピ
もずく
海藻漬物シリーズ あっさりシャキシャキ 食べるほど健康になるレシピ
| エネルギー | kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | g |
| 脂質 | g |
| 炭水化物 | g |
| 食物繊維 | g |
| 食塩相当量 | g |
| 味付けもずく（市販品） | 2～3カップ |
|---|---|
| 玉ねぎ（中） | 1個（200ｇ） |
| 唐辛子（乾燥・輪切り） | 小さじ1（0.5ｇ） |
| ●しょうゆ | 大さじ4（40ｇ） |
| ●酢 | 大さじ3（30ｇ） |
| ●みりん | 大さじ3（30ｇ） |
| ●ごま油 | 大さじ1（10ｇ） |
| 1 | 玉ねぎは皮をむいて縦半分に切り、切り口を下にして繊維を断ち切るように切る。 |
|---|---|
| 2 | 耐熱用のタッパーに●の材料を入れ、フタをして500Ｗのレンジで1～2分加熱する。 |
| 3 | タッパーに、味付もずく(汁ごと)・玉ねぎ・唐辛子を入れて、よくかき混ぜてフタをして冷蔵庫で30分冷やす。 |
| 4 | 冷蔵庫から取り出し、よくかき混ぜて味を調えて器に盛り付けて完成。 |
