海藻レシピ
わかめ
（調理時間：10分）
| エネルギー | 52.0kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.4g |
| 脂質 | 0.7g |
| 炭水化物 | 5.8g |
| 食物繊維 | 1.3g |
| 食塩相当量 | 1.4g |
| 糖質 | 4.5g |
| 丸ごとわかめ(塩蔵) | 50ｇ |
|---|---|
| むきエビ | 100ｇ |
| ●白みそ | 大さじ1.5(30ｇ) |
| ●りんご酢 | 大さじ1.5(15ｇ) |
| ●砂糖 | 大さじ1(10ｇ) |
| 1 | 丸ごとわかめは、パッケージの表記の通りに塩を落としたら溜め水で戻し、水切りをして食べやすい大きさに切る。 |
|---|---|
| 2 | むきエビは、沸騰したお湯で1分ほど加熱したらザルにあげて水煮さらして冷まし、水切りをする。 |
| 3 | ボウルに●の材料を入れ、よくかき混ぜて味を調える。 |
| 4 | 器に丸ごとわかめとエビを盛り付け、全体に③をかけて完成。 |
