海藻レシピ
めかぶ
納豆は、ひきわりタイプでも美味しくいただけます。（調理時間：15分）
| エネルギー | 29.8kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.1g |
| 脂質 | 0.9g |
| 炭水化物 | 3.9g |
| 食物繊維 | 1.0g |
| 食塩相当量 | 1.4g |
| 糖質 | 2.9g |
| 細切りめかぶ | 1カップ(40ｇ) |
|---|---|
| 納豆(たれ付) | 1カップ(50ｇ) |
| 白菜 | 2枚(200ｇ) |
| 水 | 1000ml |
| かつおだし(粉末) | 大さじ1(6ｇ) |
| 味噌 | 大さじ2(20ｇ) |
| 1 | ボウルにめかぶを入れ、納豆と添付たれを加えてよくかき混ぜる。 |
|---|---|
| 2 | 白菜は、縦半分に切ってヨコに千切りをする。 |
| 3 | 鍋に水を入れ中火で加熱し、沸騰したら白菜を入れフタをして4～5分加熱する。 |
| 4 | ③を弱火にし、粉末だしを加えて味噌を溶かし入れ、ゆっくりかき混ぜて味を調える。 |
| 5 | ④の火を止め、器に盛り付けたら上に大さじ1程度の①をのせて完成。 |
