海藻レシピ
あかもく
何もつけずに召し上がれます。（調理時間：30分）
| エネルギー | 48.4kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.6g |
| 脂質 | 2.8g |
| 炭水化物 | 6.6g |
| 食物繊維 | 0.5g |
| 食塩相当量 | 0.3g |
| 糖質 | 6.1g |
| 味付アカモク(市販品) | 1カップ(30ｇ) |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個(100ｇ) |
| 人参 | 5～6㎝(40ｇ) |
| ●薄力粉 | 大さじ3(30ｇ) |
| ●片栗粉 | 大さじ2(20ｇ) |
| ●顆粒だし | 1/2個(60ｇ) |
| ●冷水 | 大さじ4(40g) |
| 揚げ油 | 適量 |
| 1 | 玉ねぎは薄切りにする。 |
|---|---|
| 2 | 人参は細切りにする。 |
| 3 | ボウルに●の材料を入れ、よく混ぜ合わせたら玉ねぎ・人参・アカモクを加えてさっくりと混ぜる。 |
| 4 | フライパンの底から3㎝程度の高さまで揚げ油を入れ、170℃に熱っする。 |
| 5 | ③の生地の1/8をカレースプーンにのせ油に落とし入れ、片面4～5分揚げて器に盛り付けて完成。 |
