カネリョウメディア

RECIPE

海藻レシピ

もずく

味付もずくは、三杯酢・黒酢のどちらでも 美味しくいただけます。 サーモンで、もずくを包むようにして召し上がって下さい。(調理時間:10分)

アトランティックサーモンの味付もずくがけ

1人分

エネルギー 124.7kcal
たんぱく質 10.0g
脂質 8.6g
炭水化物 2.8g
食物繊維 0.6g
食塩相当量 0.6g
糖質 2.2 g

3人分

アトランティックサーモン 150g
味付もずく(三杯酢or黒酢) 3カップ(180g)
レモン(輪切り) 1枚(5g)

料理の工程

1 味付もずくは、ザルにあけて液切りをする。
2 アトランティックサーモンを薄いそぎ切りにして皿に並べ、中央に味付けもずくをかける。
3 スライスレモンを4等分に切り、サーモンに添えて完成。