ちゅるりん®は、2～3㎝の長さに切る。
あさりは塩水に入れて砂抜きをしておく。

にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。
パプリカとピーマンは長さ5～6㎝の細切りにする。

鶏肉は食べやすい大きさに切って塩コショウで下味をつける。
●の材料を合わる。コンソメもつぶしてかき混ぜておく。

フライパンを中火で熱してオリーブオイルを入れる。オイルが馴染んだらにんにくを炒める。

香りが出たら玉ねぎを入れ、さらに炒める。鶏肉とパプリカ、ピーマンも入れ、火が通ったら鶏肉とパプリカ、ピーマンを皿に取り出しておく。

弱火にして米を入れ、透き通るまで4～5分炒める。
3で合わせておいたスープを入れる

あさりと鶏肉をバランスよく並べてフタをして強火で2分加熱。その後、弱火で15分加熱する。フタをあけてちゅるりん®とパプリカ、ピーマン、レモンを盛り付けて15分蒸らす。

蒸し終わったら、強火で1分ほど加熱して完成。
この1分の加熱で、おこげが出来ます。

スライスチーズは三角の形になるように半分に切る。
アボカドは縦に切り込みを入れ、ねじって開く。

アボカドの種に包丁の角を刺して取り除く。
皮をむいて5㎜の厚さにスライスする。

生ハムにチーズとアボカドのせ、生ハムを巻いていく。

オリーブオイルと塩コショウを混ぜ、ドレッシングをつくる。

皿に生ハム巻きをのせてドレッシングをかけて完成。

玉ねぎは、うす切りにする。ベーコンは1～2㎝の幅に切る。

鍋にオリーブオイルを入れて中火で加熱し、ベーコンと玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしたら水とコンソメを加えて2～3分加熱する。

カップに注いで、お好みで粗びきコショウ・パセリを散らして完成。

乾燥海藻サラダは、水戻しして水切りをしておく。
ゆで卵は、好みの形に切っておく。

トマトは、食べやすい大きさに切っておく。
レタスは、洗って食べやすい大きさに手でちぎる。

サラダボウルに、レタスを敷きつめる。
準備した材料を好みの通り盛り付ける。

最後に三杯酢もずくをかけて完成。