- ホーム
- 海藻レシピ（すべて）
- もずく酢で簡単！もずくなます
市販のもずく酢を使って簡単に美味しく酢のものが完成。
もずく酢で簡単！もずくなます
1人前当たりの栄養価
- エネルギー
- 20.3kcal
- たんぱく質
- 0.4g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 4.3g
- 食物繊維
- 1.0g
- 食塩相当量
- 1.2g
※一般食品の成分値は、日本食品標準成分表2015に準拠したデータベースを使用しています。
材料4人前
-
三杯酢もずく（市販品）
3カップ
-
大根
10㎝（200g）
-
人参
1/4本（15g）
-
●塩
小さじ1
-
☆塩
小さじ1/2
この商品を使ってつくれます
作り方
-
1
大根の皮をむき3～4㎝の千切りにしてボウルに入れ、全体に●の塩をふりラップをかけて7～8分おく。
-
2
人参も皮をむき3～4㎝の千切りにしてボウルに入れ、全体に☆の塩をふりラップをかけて7～8分おく。
-
3
千切りにした大根と人参をそれぞれ別のキッチンペーパーに包んで、強く絞って水気を取る。
-
4
③をボウルに入れ、三杯酢もずくを汁ごと入れて、さっくりと混ぜる。
-
5
全体に味が馴染んだら、器に盛り付けて完成。
