海藻レシピ

冷蔵庫にある材料で簡単にできる！栄養満点つくりおきおかず。

ひじきの人参しりしり

ひじきの人参しりしり

1人前当たりの栄養価

エネルギー
95.3kcal
たんぱく質
4.9g
脂質
5.0g
炭水化物
7.6g
食物繊維
2.4g
食塩相当量
1.5g

※一般食品の成分値は、日本食品標準成分表2015に準拠したデータベースを使用しています。

材料6人前

  • 人参（中）

    ​

    2本（400g）

  • 戻しひじき

    ​

    60g

  • ツナ缶

    ​

    1缶

  • 長ネギ

    ​

    1/2本

  • たまご

    ​

    2個

  • 顆粒だし

    ​

    小さじ1

  • 塩コショウ

    ​

    適量

この商品を使ってつくれます

作り方

  • 1

    人参は千切りにする。長ねぎは厚さ5㎜の小口切りにする。

  • 2

    ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐしておく。

  • 3

    フライパンにツナ缶の汁ごと全部を入れ、中火で加熱する。

  • 4

    人参を加えて、よく炒める。

  • 5

    ひじきを加え、軽く炒めたら顆粒だしを入れ強火にしてかき混ぜながら溶き卵を流し入れる。

  • 6

    卵が固まったら長ねぎを加え、塩こしょうで味を調え水気がなくなったら火を止める。

  • 7

    器に盛り付けて完成。