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RECIPE

海藻レシピ

もずく

食欲がないときや、胃の調子が悪い時に食べたい一品。 もずくが入ることで栄養もプラス!

もずく雑炊

1人前あたりの栄養価

エネルギー 123kcal
たんぱく質 2.2g
脂質 0.3g
炭水化物 27.3g
食物繊維 1.3g
食塩相当量 1.1g

材料1人前

もずく 1パック
ご飯 1膳
顆粒だし 小さじ1/2
醤油 少々
ねぎ 適量

料理の工程

1 沸騰したお湯に顆粒だし、醤油を加える
2 1にご飯、もずくを入れ中火で煮る
3 2の水気が飛んだら、茶碗に盛り、ねぎを乗せて完成